无烟电炉一般的都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧的了、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。

烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。

输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）脱落现象，请不必惊慌，直接将板子复原即可（稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片，将板子的空心筒头放进去即可。

无烟电炉它体积小再使用过程总从安装到移动都非常的方便，内置风扇，不像传统烧烤炉需要鼓风机，使用一动起来都特别的不方便。

无烟燃气烤炉是通过控制开关来控制火候的，在不使用时可以随时关闭电源，这样即快捷又省钱。

无烟炭炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是国家对于环保和城市卫生要求的结果。每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是烧烤味道。

不像传统的炉子需要现生火，使用起来比较费事，炉火一旦升起即使没有烤制食品的需要也要不停浪费木炭。

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